La Beer Fabrique

Pourquoi on adore ?

Brassez votre propre bière artisanale lors de deux ateliers originaux et conviviaux proposés par la Beer Fabrique. Entre brassage, découverte et dégustation, leurs brasseurs passionnés vous offrent une expérience que vous n’êtes pas près d’oublier !
Seul·e, en famille, entre amis ou entre collègues, laissez-vous tenter par le format qui vous ressemble.
Ils vous proposent :

✔︎ des ateliers pour particuliers

✔︎ des team building d’entreprise

✔︎ des évènements récurrentes autour de brasseries artisanales ou de projets bières et gastronomie

La Beer Fabrique vous attend de pied ferme pour une aventure que vous n’êtes pas près d’oublier !

AU PROGRAMME :

Atelier 4h : Devenez Maître Brasseur

Découvrez la biérologie : étapes de fabrication, histoire et production de la bière artisanale en France et dans le monde.
Choisissez votre recette parmi 7 styles proposés (IPA, blanche, brune, etc.).
Brassez 18 litres de votre propre bière artisanale en binôme.
Apprenez toutes les étapes du brassage : concassage, empâtage, filtration, houblonnage, refroidissement…
Dégustez 6 types de bières artisanales avec les explications d’un brasseur expérimenté
Repartez avec 36 bouteilles personnalisées (18 litres) à partager avec votre binôme

Atelier 2h : Initiez-vous au brassage

Accompagnez un brasseur de la Beer Fabrique à travers les étapes clés du brassage d’une Pale Ale.
Découvrez la zythologie et les bases de la bière artisanale.
Dégustez 6 bières artisanales différentes, expliquées et commentées.
Repartez avec une bouteille de 50 cl de votre bière personnalisée (étiquette incluse).
Recevez un pack de 3 bières artisanales de 33 cl, rigoureusement sélectionnées pour leur qualité.

INFOS PRATIQUES :

Durée : 2h à 4h
Quand : du vendredi au dimanche (planning mis à jour en temps réel sur leur site BeerFabrique)
Pour qui : Tout le monde
Lieu : 10 rue Saint Polycarpe dans le coeur des Pentes de la Croix Rousse
Participants : Atelier 4H : jusqu’à 10 binômes Atelier 2H : jusqu’à 15 particpants