Notre carte des vins est un travail sans fin inspiré de nos voyages en France en direct avec les producteurs. Lyon se situe au carrefour géographique d’une production viticole dynamique et variée.
Toujours curieux de découvrir de nouvelles saveurs, techniques et vins, nous avons à cœur d’assouvir notre soif de créativité et d’innovation en visitant directement les producteurs.
Nous regardons également au-delà des frontières de la France et aimons partager les vins de nos voisins en Géorgie, en Espagne, en Allemagne, en Italie, en République tchèque et en Autriche.
